Ingredienser
- 3 finhakket sjalottløk
- 2 finhakkede hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- 2 boks hermetiske tomater gjerne knuste
- 2 ss frisk oregano evt. 2 ts tørket krydder
- 0,4 ts salt
- 0,2 ts nykvernet pepper
Slik gjør du
- Surr løk og hvitløk i olje til løken er blank. Tilsett hermetiske tomater og krydder.
- La tomatsausen småkoke i ca 20 minutter til den har fått en litt tykk konsistent. Smak den godt til med salt og pepper.
- Lag stor porsjon og fyll i passende bokser og frys ned.
