Hjemmelaget Pizzasaus

Ingredienser

• 3 finhakket sjalottløk
• 2 finhakkede hvitløksfedd
• 2 ss olivenolje
• 2 boks hermetiske tomater gjerne knuste
• 2 ss frisk oregano evt. 2 ts tørket krydder
• 0,4 ts salt
• 0,2 ts nykvernet pepper

Slik gjør du

1.  
   Surr løk og hvitløk i olje til løken er blank. Tilsett hermetiske tomater og krydder.
   
2.  
   La tomatsausen småkoke i ca 20 minutter til den har fått en litt tykk konsistent. Smak den godt til med salt og pepper.
3.  
   Lag stor porsjon og fyll i passende bokser og frys ned.