tirsdag 17. mai 2011

Litt gosaker til kaffen

Mormors epledessert

Oppskirft og bilde fra prior.no

Slik gjør du:
Tilberedningstid:
 ca. 45 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Dette trenger du

4 stk epler
4 ss sukker
0.7 ts kardemomme

Tykk, hvit saus:
4 ss smør
4 ss hvetemel
4 dl melk
4 stk Prior Solegg

Skrell eplene og legg eplebåter i bunnen av en ildfast form. Dryss sukker og kardemomme over. Smelt smør i en liten kjele og rør inn mel. Spe med ca. 1 dl melk om gangenog rør godt mellom hver gang, slik at det ikke danner seg klumper. Rør inn eggene. Bre sausen over eplene og sett formen inn i ovnen ved 225 °C. Stek i 20-25 minutter. Server epledesserten varm med vaniljeis.

2 kommentarer:

  1. Hipp,hipp ,hurra!!!!
    17mai enda,,,,,! :o)
    Disker du opp med denne i morgen??????????????????
    Klem!!!!

    SvarSlett
  2. Helt greit Solstrålå mi.Den skal stå på bordet imorra.HAHA!!!!!!!

    SvarSlett