Pølsegrateng

Antall porsjoner: 4

Ingredienser

• 3 helst smakssterke pølser
• 1 rød paprika
• 6 poteter
• 2 løk
• 1 ts salt
• ¼ ts nykvernet pepper
• 2 dl TINE Crème Fraîche Lett
• 2 ss sennep
• 1 dl Jarlsberg Revet
• 3 ss finhakket frisk basilikum

Alt - i - ett - form er lurt og lettvint

Tips

I denne formen er det mange gode smaker av basilikum, sennep, løk og paprika i god kombinasjon med pølser.

Slik gjør du

1.  
   Bruk en ildfast form.
   Stek retten i stekeovnen ved 200 °C i ca 30 minutter
   
2.  
   Skjær pølsene i skiver, del paprikaen, ta ut kjernehus og skjær den i strimler.Skrell poteter og løk og skjær i skiver.
3.  
   Stek pølsene gylne i litt smør i varm panne, bland med potetene og grønnsakene og stek til det begynner å få litt farge. Ha på salt og pepper.
4.  
   Bland Crème Fraîche og sennep med pølseblandingen og legg det i en ildfast form. Strø over osten. Stek i ovn. Server gjerne med frisk basilikum og med godt brød og en salat til.