Spennende salat

HEI IGJEN TIL DERE ALLE HER FRA KATTHULT.

HER KOMMER EN OPPSKRIFT PÅ EN SPENNENDE SALAT.

Ferskensalat

Antall porsjoner: 4

Ingredienser

• 3 modne ferskener
• 0.5 pakke ruccula
• ½ issalat
• 50 g valnøtter
• 2 dl spiselige blomsterkroner , f eks blomkarse

• Dressing:

  2 dl  Crème Fraîche Ekstra Lett
• 1 dl  Matyoghurt Tzatziki
• 2 ss flytende honning

Spiselige blomster kan f eks være fioler, rosekronblader eller stemorsblomster.

Det bør helst være blomster fra egen hage. 

Da kan du være 100% sikker på at de ikke har vært utsatt for noe sprøytemiddel osv.